jueves, 29 de mayo de 2008

PROMOCIONARÁN ARTE EN ATE

DESCENTRALIZARÁN TEATRO EN LIMA
La Subgerencia de Cultura de la Municipalidad Metropolitana de Lima, por encargo del Alcalde Metropolitano de Lima Dr. Luís Castañeda Lossio, continúa llevando a cabo “Descentralizarte”, una iniciativa cultural que tiene por objetivo poner el teatro al alcance del gran público, llevando grupos y propuestas teatrales a los diferentes distritos de nuestra ciudad.

En esta ocasión se presentarán las obras “Castillos en el Aire” del grupo teatral Renacer Teatro, y “Blanca Nieves” del grupo Era Azul, el sábado 31 de mayo, a las 10:00 a.m., en la Institución Educativa 1143 “José Faustino Sarmiento” ubicado en la Plaza Principal s/n del distrito de Ate, frontis de la Municipalidad (altura del km. 705 de la carretera central).

La obra “Castillos en el Aire” cuenta la historia de un prestigioso hombre de leyes que, debido al exceso de trabajo que genera su renombre, requiere con urgencia de un secretario y contrata irreflexivamente los servicios de un inexperto asistente, quien para su infortunio resulta ser un soñador empedernido. Actúan Martín y José Medina.

La obra “Blanca Nieves” como sabemos, trata de una bella princesa que es la envidia de su madrastra quien la manda matar por un cazador para ser ella la mas bella, pero éste se arrepiente y la deja en el bosque donde es encontrada por unos enanos que cuidan de ella hasta que llega el príncipe. Dirigidos por Daniel Manchego y Mayra Valdez. La obra está dirigida a público de todas las edades. EL INGRESO ES LIBRE.

martes, 27 de mayo de 2008

ES DE VITAL IMPORTANCIA EN EL MUNDO

EL ORIGEN DE LA PAPA
El Perú es el principal centro de origen de la papa, cuya antigüedad data de 7.000 años en la etapa de los primeros pobladores horticultores, antes de las culturas preincas los cuales iniciaron la domesticación de este tubérculo. A la vez, nuestro país es el centro de mayor biodiversidad, con 91 especies y 2,800 variedades de las 3,900 que existen en el mundo.
El primer lugar del mundo en donde se inicio el procesamiento de la papa es el altiplano del Perú en la meseta del Collao en Puno hace 600 años. El significado de la papa en el mundo prehispánico trasciende lo económico y nutricional para convertirse en un elemento que explica la cosmovisión andina y el desarrollo de esta sociedad.

Actualmente, la papa es el cuarto alimento básico en el mundo, después del arroz, el trigo y el maíz. La papa se cultiva en 151 países, se siembra 18 millones de hectáreas y produce aproximadamente 324 millones de toneladas y representa un alimento básico en la dieta de la población mundial y contribuye a reducir el hambre, lograr la seguridad alimentaria y mejora los ingresos de las poblaciones más pobres.

La papa se difundió en Europa después del descubrimiento de América. Llegó a España entre los años 1565 y 1570. Después de Europa, la papa se difundió al resto del mundo. Llegó a Asia, Taiwán alrededor de 1603 y desde ahí se extendió a China. En el siglo XVII marinos portugueses la llevan a la India. En el siglo XVIII llega a Bután, Nepal y las Filipinas. Alrededor de 1880 llega a África Oriental y en la segunda mitad del siglo XX a Medio Oriente. Luego en ese mismo siglo regresa a América por las primeras colonias inglesas en Estados Unidos.

Los principales países productores de papa son China, Rusia, India, Ucrania y Estados Unidos de Norteamérica, que en conjunto logran el 52.8% de la producción mundial.

viernes, 23 de mayo de 2008

LIMA BUSCA IMPACTAR A TURISTAS

REMODELARÁN MUSEO DE ARTE
La Ministra de Comercio Exterior y Turismo, Mercedes Araoz anunció que el Plan COPESCO Nacional del MINCETUR destinará cinco millones de nuevos soles para la ampliación y acondicionamiento turístico del Museo de Artes de Lima (MALI), como parte de las acciones que se vienen desarrollando para consolidar la oferta turística cultural del Centro de la capital.

“El objetivo es que los operadores turísticos incorporen al “Nuevo MALI” en el circuito turístico que se viene desarrollando en el Centro Histórico de Lima y como consecuencia de ello, se extienda el tiempo de permanencia de los turistas en nuestra capital”, precisó.

La titular del MINCETUR explicó que el proyecto denominado “Ampliación y Acondicionamiento Turístico del Museo de Arte de Lima” busca generar adecuadas condiciones para la atención de los visitantes del MALI. “Tenemos previsto iniciar la ejecución de la obra en el mes de junio. Se ha culminado el Perfil (estudio preinversión) y fue declarado viable con un monto de inversión de S/. 5’482,926.00 que incluye obras civiles, equipamiento y mobiliario, de los cuales el Plan COPESCO Nacional financiará S/. 5’000,000.00 para las obras y el equipamiento”, acotó.

El proyecto comprenderá la remodelación de las áreas de exposición y de servicios educativos; así como la ampliación de las áreas de reserva de colecciones, de servicio al turista (cafetería, tienda, auditorio y biblioteca) y de acogida (atrio, halles y patio); lo cual implica accesos e instalaciones apropiadas para la visita y para la prestación de servicios turísticos complementarios -incluyendo rampas y ascensores que permitan el desplazamiento de personas con discapacidad-. A la fecha, se está elaborando el expediente técnico, con la participación de los profesionales del MALI y del PLAN COPESCO Nacional.

“Considero que en esencia, este proyecto perfila un tipo de colaboración efectiva entre el gobierno central, el gobierno municipal y la sociedad civil, un verdadero ejemplo de cómo podemos trabajar en conjunto por objetivos ambiciosos que ayuden a mejorar la calidad de vida en nuestro país”, indicó Juan Carlos Verme, Presidente del MALI.

Por su parte, la Directora del museo, Natalia Majluf, indicó que “este proyecto enriquecerá la oferta turística de la capital y permitirá consolidar el lugar del MALI como uno de los museos más importantes de América del Sur”.

El Plan COPESCO Nacional es el órgano ejecutor del MINCETUR que formula, evalúa, coordina, ejecuta y supervisa proyectos de inversión pública de desarrollo turístico a nivel nacional, gracias a los recursos que genera el Fondo para la Promoción y Desarrollo Turístico Nacional.

Con sede en el histórico Palacio de la Exposición gracias al apoyo de la Municipalidad Metropolitana de Lima, el Museo de Arte de Lima (MALI) es una organización privada sin fines de lucro concebida como un espacio público, abierto a todos y con una colección de más de once mil obras, que abarcan 3,000 años de arte peruano, desde la época precolombina hasta nuestros días. Sus tareas prioritarias son las de realizar la investigación científica sobre sus colecciones, exhibirlas de manera didáctica a sus visitantes y conservarlas para las generaciones futuras.

FIESTA ES RECONOCIDA EN TODO EL MUNDO

PREPARATIVOS POR EL INTI RAYMI
La Ministra de Comercio Exterior y Turismo, Mercedes Araoz destacó que el Inti Raymi, una de las fiestas más tradicionales del Perú, ya es reconocida a nivel internacional por lo que expresó su confianza en que tendrá una gran acogida entre los viajeros peruanos y extranjeros.

“Es una fiesta tan importante que hace posible que vengan más visitantes a nuestro país, quienes además de recorrer los maravillosos lugares del Cusco, pueden conectarse a ciudades como Arequipa, Nasca y seguir el circuito turístico del sur. El año pasado tuvimos visitantes internacionales muy famosos que asistieron a esta fiesta cusqueña”, precisó.

Agregó que PromPerú imprimirá más de tres mil revistas sobre la Fiesta del Inti Raymi, que serán distribuidas durante todo el evento y a través de las embajadas del Perú en el exterior. “Muchos de los hoteles en Cusco ya están reservados, pero todavía hay oportunidad. La población cusqueña ha acondicionado casas-hospedaje para recibir a sus visitantes, somos un país hospitalario y generoso”, precisó.

Por su parte, la Alcaldesa del Cusco, Marina Sequeiros anunció que este año las celebraciones se realizarán en el marco de una gran campaña ecológica. “El Parque Arqueológico de Sacsayhuaman será celosamente cuidado de todo impacto ambiental, antes, durante y después de la fiesta”, dijo.

ES INVITADO DE HONOR EN FESTIVAL GASTRONÓMICO

CHEFF PERUANO CONQUISTA NUEVA YORK
La Fundación James Beard fue creada en honor y bajo el nombre de este famoso chef. Funciona en la casa que fuera su residencia hasta su muerte en 1985. La Fundación James Beard es una prestigiosa organización a nivel nacional, dedicada a exaltar, preservar y nutrir el legado cultural gastronómico a fin de elevar la apreciación de la excelencia culinaria.
Esta organización desarrolla y mantiene varios programas educativos, como seminarios, conferencias, presentaciones de chefs especialmente invitados, becas y reconocimientos en la industria gastronómica. Su objetivo principal tiene una doble proyección: por un lado mantener un buen nivel entre los chefs y profesionales de la cocina y adicionalmente educar a los consumidores sobre la importancia de la buena comida.
La variedad de presentaciones periódicas que realiza la Fundación James Beard, convoca a los mejores chefs a nivel de todo Estados Unidos y a nivel internacional.Los músicos tienen el Carnegie Hall, los pintores tienen la Galería Nacional, los chefs tienen la Fundación James Beard y los latinoamericanos hemos tenido el honor de que el Chef Hernán Castañeda, originario de Lima Perú, fuera el invitado principal a la presentación del lunes 28 de abril para desplegar sus cualidades culinarias y dotes creativas en una muestra titulada Modern Peruvian.Galardonado con la medalla de oro en el Primer Concurso Culinario Nacional (2000).
Hernán Castañeda, con su experiencia en Brazil, Chile y Centroamérica, es actualmente el chef principal de “Andina Restaurant” el más elegante y prestigioso restaurante peruano de la ciudad de Portland en el estado de Oregon. Esta empresa, galardonada con varios reconocimientos, se inició gracias al amor de su propietaria Doris Rodríguez de Platt por sus raíces y por su tierra natal: Perú, la gran nación y centro de la civilización prehispánica más poderosa de Sudamérica: El Incario.
Fundamentándose en su rica tradición cultural y en la variedad de productos que son la base de la cocina peruana, Andina Restaurant por segunda ocasión presentó su exquisito menú en la Fundación James Beard. En está ocasión bajo el comando del chef Hernán Castañeda.El evento gastronómico se inició con la degustación del delicioso Pisco Sours, la bebida emblemática del Perú, para casi enseguida dar paso a saborear los exóticos sabores de los aperitivos de este país andino, como: Miniature Kiwicha-Crusted Shrimp Anticuchos with Red Curry and Rocoto–Elderberry Sauce; Ocopa Arequipeña with Quail Egg and Cayma Olives; Tuna Nikkei Ceviche in Cucumber Cups with Soy Sauce, Ají Amarillo, Lime Juice, and Black Sesame Seeds; Leche de Tigre with Sea Urchin and Bay Scallops.
Posteriormente la selecta concurrencia se ubicó en las elegantes mesas para iniciar una velada inolvidable, en la que los presentes disfrutamos de delicias como el Tiradito de Salmón y Pulpo en salsa de rocoto, Causa Limeña con carne de cangrejo marinada en pisco, Langosta Marinada con hierbas andinas y aceite Sacha Inchi, Adobo de Cerdo con Carapulcra de Maní, Venado marinado en rocoto y orégano con puré de habas y berries andinas y de postre sorbete de manzana con cedrón y helado de lúcuma con jarabe de maíz morado.
Pero eso no fue todo, cada plato estuvo acompañado por exquisitos vinos latinos, seleccionados especialmente por Ken Collura, el prestigioso Director de Vinos de Andina Restaurante quien se lució en lograr las combinaciones perfectas para acompañar las creaciones del Chef Hernán Castañeda.

CON APOYO DEL GOBIERNO PERUANO

ARTICULARÁN NUEVOS CIRCUITOS TURÍSTICOS
La Ministra de Comercio Exterior y Turismo, Mercedes Araoz indicó que este año se destinarán 11 millones 945 mil 187 nuevos soles para la ejecución de obras de desarrollo turístico en el norte del país, gracias a los recursos que genera el Fondo para la Promoción y Desarrollo Turístico Nacional.

“Estamos desarrollando un esfuerzo en la Macro Región Nor Amazónica junto con los gobiernos regionales, locales y el sector privado para fortalecer los circuitos turísticos y generar capacidades en diferentes áreas, una de ellas, infraestructura. Toda la zona norte del país cuenta con importantes recursos turísticos y por ello, estamos destinando este año el 35% del presupuesto total (35 millones 464 mil 290 nuevos soles), para obras de desarrollo turístico”, señaló.

Señaló que esta inversión forma parte del Plan Anual del Fondo de Promoción y Desarrollo Turístico Nacional 2008 que ejecuta el Plan Copesco Nacional, órgano ejecutor del MINCETUR, encargado de formular, evaluar, ejecutar y supervisar proyectos de inversión pública de desarrollo turístico a nivel nacional.

OFERTA TURISTICA
Destacó que este año solo en la Región Amazonas se invertirán 5 millones 385 mil 887 nuevos soles para el desarrollo turístico del Alto Utcubamba. “Esta región será beneficiada con cuatro importantes obras: el Acondicionamiento Turístico de los Recursos Arqueológicos del Alto Utcubamba-PATAU; el Acondicionamiento Turístico de las Áreas de Emergencia de la Fortaleza de Kuelap; el Desarrollo Forestal en las Zonas Turísticas del Alto Utcubamba, mediante una zonificación turística y ecológica; y el mejoramiento, rehabilitación y/o ampliación de los sistemas de agua y saneamiento en la cuenca del Alto Utcubamba, con lo que se beneficiará a las localidades de María, Montevideo, San Bartolo, Santo Tomás, San Francisco del Yeso, Lopecancha y Tingo”, explicó.

La ministra Araoz añadió que el presupuesto asignado a la Macro Región Norte contempla también la ejecución de obras para la ampliación de la oferta turística de Lambayeque, La Libertad, Piura, Tumbes y San Martín.

En ese sentido, resaltó que para el desarrollo turístico del Litoral Norte se destinará un total de 3 millones 550 mil nuevos soles, monto que será destinado al Mejoramiento del Circuito Turístico Manglar Puerto Pizarro-Tumbes y al Acondicionamiento Turístico de la Zona centro de la Playa de Máncora.

Asimismo, en Lambayeque, el Plan COPESCO Nacional del MINCETUR invertirá este año 739 mil 300 nuevos soles para la puesta en valor de la Casa Monumental Montjoy; mientras que en La Libertad se tiene previsto realizar la Implementación del Circuito Nocturno en el Monumento Arqueológico de Chan Chan con una inversión de 2 millones de nuevos soles; así como una intervención de emergencia en el sector Las Monjas, ubicado en el Complejo Arqueológico Marcahuamachuco, que demandará 70 mil nuevos soles.
Además, se ha previsto el Acondicionamiento Turístico del Parque Nacional Río Abiseo-Complejo Arqueológico del Gran Pajatén con una inversión de 200 mil nuevos soles.

miércoles, 14 de mayo de 2008

PERÚ ES EL CENTRO MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN

AÑO INTERNACIONAL DE LA PAPA

Con motivo de la declaración de 2008 por la ONU como el “Año Internacional de la Papa”, el Perú rendirá su particular homenaje a la papa andina, emblemática no sólo por su valor nutricional sino también, por el importantísimo lugar que ocupa en la gastronomía del Perú, como ingrediente básico de algunos de los platos más populares del país.

Mientras Naciones Unidas ha programado para 2008 una agenda de actos que, a nivel internacional, difundirá el valor de la papa en la dieta mundial, Perú por su parte, tiene a Lima y a Cusco, como sedes de eventos científicos, gastronómicos e incluso turísticos entorno a este tubérculo. Uno de los destinos promocionados es el Parque de la Papa, donde los comuneros de Chahuaytire invitan al turista a una experiencia vivencial, pues han construido un restaurante en el que a mediodía inician un buffet elaborado en base a papas nativas locales y una parcela demostrativa donde el visitante puede conocer más de 180 variedades de papas de las cuatrocientas ya rescatadas por dicho parque.

La papa ha sido, sin duda, el gran aporte de Perú a la alimentación mundial. Sus propiedades son, cuando menos, sorprendentes: una sola papa proporciona la mitad del aporte diario de vitamina C que necesita un adulto. Además, la papa andina cocida cuenta con más proteínas y casi el doble de calcio que el maíz.

Perú es el primer país en variedades de papa. En el país existen 9 especies de papas domesticadas con más de 4.000 variedades, 2.300 endémicas de Perú. Sólo una especie de papa, la papa blanca o común, es cultivada a nivel mundial.

El papel de la papa trasciende la gastronomía, convirtiéndose en importante motor económico del país. Basta con dar una mirada a los datos para comprender su rol: Perú produce 3.050.936 toneladas anuales y cerca de 600.000 familias dependen de su cultivo; la superficie sembrada al año supera las 270.405 hectáreas y el valor bruto de una cosecha es de 347 millones de dólares
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NACIÓN ANDINA MUESTRA RIQUEZA CULTURAL

ATRACTIVOS MÁS VISITADOS EN PERU

Santuario Histórico de Machupicchu
Una de las siete nuevas maravillas, Machupicchu fue un santuario de rango superior que se construyó durante el S.XV en un lugar privilegiado para los nobles del imperio, en medio de un bosque andino amazónico que hoy cuenta con récords mundiales de biodiversidad.

El Valle del Colca
Conocido mundialmente porque presenta uno de los cañones más profundos del mundo (3 400 metros). El camino ascendente de este valle atraviesa planicies donde merodean vizcachas y alpacas y llega a 4350 m.s.n.m. desde donde se empieza a descender luego al cañón.

El Complejo Arqueológico Huaca del Sol y La Luna
Hermoso centro ceremonial de la cultura precolombina Mochica, donde año a año se descubren nuevos niveles y murales que narran la cosmovisión de quienes habitaron la Costa Norte del país del S. I al VII de nuestra era.

La Ciudad Sagrada de Caral
Fue edificada por el primer Estado político que se formó en el Perú 4400 años antes que gobernaran los incas y por esa razón se conoce como la civilización más antigua de América.

La Ciudadela de Chan Chan
La ciudadela de barro más grande de América fue construida durante el reinado de los Chimús (900 – 1460 D.C.), y está adornada por impresionantes frisos que representan la estrecha relación que tuvo la cultura con el mar.

La Fortaleza de Kuélap
Impresionante fortaleza perdida en medio de la Selva, que está cercada por muros de piedra de hasta 30 metros de altura y de 600 metros de largo.

El Parque Arqueológico de Choquequirao

Los arqueólogos presumen que se trata de una de las tantas ciudadelas perdidas en Vilcabamba, donde los incas se refugiaron a partir de 1536. Choquequirao es un extraordinario complejo que consta de nueve grupos arquitectónicos de piedra.

Foto: Ajuar funerario del Señor de Sicán, Lambayeque
Magali Del Solar / PromPerú

RECONOCEN TURISMO PERUANO

PAÍS PRIVILEGIADO EN EL MUNDO

El Perú es una de las pocas naciones en el mundo que goza de la simpatía de la comunidad turística internacional. En los últimos años, esa nación andina se ha caracterizado por dar a conocer sus diversas riquezas turísticas y gastrónicas que encantan a millones de ciudadanos del mundo.

El país posee una diversidad y riqueza poco comunes en el mundo y ofrece al visitante la posibilidad de vivir una experiencia única: historia, cultura, naturaleza, gastronomía y mucho más en un solo destino.

PASADO PREHISPÁNICO
Diez mil años de historia en más de 180 museos y destinos arqueológicos. Si bien la palabra Perú evoca inevitable y casi inmediatamente, las imágenes de Machu Picchu y del Imperio fundado por los Incas, por sus caminos es posible conocer el impresionante patrimonio arqueológico heredado por civilizaciones más antiguas que dan testimonio de su arte, costumbres, ritos y desarrollo.

PARAÍSO NATURAL
Contar con 84 de las 104 zonas de vida que existen en el planeta convierte al Perú en un destino preferente para los amantes de la naturaleza. En el Perú viven cerca del 20% de las aves y el 10% de los mamíferos y reptiles del mundo. El Perú ha convertido aproximadamente el 15% de su territorio en Áreas Naturales Protegidas.

En ese marco destacan una serie de áreas naturales protegidas con el fin fundamental de conservar la diversidad de especies de flora y fauna. Entre ellas destacan: la Reserva Nacional de Pacaya-Samiria, Reserva Nacional de Tambopata, Reserva Nacional de Paracas, el Santuario Nacional de Ampay, Santuario Histórico de Machu Picchu, el Santuario Nacional de los Manglares de Tumbes, el Parque Nacional Huascarán, Parque Nacional del Manu, entre otros.

FIESTAS Y TRADICIONES
La historia milenaria del Perú vive a través de los peruanos de hoy. Tradiciones ancestrales siguen presentes en las costumbres de los pueblos. Por ello, el Perú es un país que baila y canta con extraordinario colorido y gran parafernalia. El calendario anual cuenta con cerca de tres mil fiestas celebradas en todas las regiones del país.

GASTRONOMÍA INCOMPARABLE
Más de 40 mil restaurantes en todo el país reflejan la diversidad de una nación que ha mezclado sus tradiciones nativas con la culinaria europea, árabe, china, africana y japonesa. El resultado: sabores únicos que convierten a la cocina peruana en una de las mejores y más diversas del mundo.

Asimismo, Lima se ha convertido en los últimos años en tierra prometida de los gourmets, que encuentran en la capital abundancia de tiendas y mercados gastronómicos. Amantes de la cocina novoandina, internacional, tradicional y regional peruana, mediterránea y japonesa encontrarán nombres de referencia, con el sabor propio de Perú. Sin olvidar los chifas y las populares cebicherías, de obligatoria visita
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Foto: Carnaval de Cajamarca.
Florencia Castello / PromPerú

viernes, 2 de mayo de 2008

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

PATIO DE CHICOS
Se le conoce como el Patio de Chicos y es uno de los cinco que tiene la vieja casona de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, ahora convertido en Centro Cultural, el principal del Perú. Desde su fundación por los jesuitas el 12 de mayo de 1535, la Universidad de San Marcos siempre fue un foro abierto para las ideas liberales de sus alumnos. Ahora la Casona es una de las principales arquitecturas coloniales que tiene la capital peruana. Está ubicada en el Parque Universitario en el centro de Lima.

EUROPA SE RINDE AL TURISMO PERUANO

PERÚ ESTÁ DE MODA
El Perú ha sido elegido por la marca de ropa O’Neill como tema de referencia para su última campaña publicitaria en Europa. En la portada del catálogo, el escudo nacional resalta en dorado sobre los colores de la bandera peruana. La más reciente campaña gráfica de la marca de ropa para surfers propone un viaje que parte de Europa, cruza el Océano Atlántico hasta alcanzar el sueño del tablista: la anunciada ola más larga del mundo en la costa norte peruana.

Las producciones fotográficas han elegido ubicar a los modelos en las situaciones cotidianas de un viajero en el Perú. Seguimos la travesía del tablista en mototaxi por la ciudad, vamos de compras por bien provisionados mercados pasando por una visita al Complejo Arqueológico de Chan Chan. Entre las páginas aparecen, como recuerdos repentinos, tenues imágenes vistas en el camino como de la recurrente publicidad electoral, los billetes de diez soles o la Policía Nacional.

Sin duda, esta campaña es una excelente oportunidad para fortalecer al Perú como un destino ideal para la práctica de deportes de aventura como el surf. Ocasión que PromPerú aprovecha para continuar difundiendo la imagen de nuestro país en el exterior. Para ello, les presentamos el más reciente folleto de información turística sobre los principales lugares donde correr olas en el Perú
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