El
balneario de Paracas (Ica), además de su riqueza natural, se ha convertido en
una gran alternativa gastronómica por la diversidad de platos que se ofrecen a
los visitantes nacionales y extranjeros. Recientemente,
José Rosas Zarich, el conocido propietario del Restaurante Paracas, tomó la
decisión de poner marcha de un novedoso buffet denominado “Paracas SkyView
Buffet”,” que tiene doce platos distintos de fondo, siete entradas y siete
postres tradicionales. “Es
muy enriquecedor y aporta un espacio cultural para la maravillosa gastronomía
del país”, afirmó. Detalló
que se ha diseñado especialmente para servir pequeñas porciones de muchos
platos para que el turista o el comensal pueda disfrutar de muchos sabores y
repetirlos cuantas veces desee, manifestó.
