Somos
quechua hablantes y nuestra cultura es nuestra identidad que nos une como
hermanos, dijo María Melgarejo, presidenta de la Comisión de Cultura ante el
pueblo ayacuchano durante la IV Audiencia pública descentralizada
"Cultura y Patrimonio Cultural del Sur de Ayacucho. Problemática, aportes
y proyección" en Puquio. La
parlamentaria María Melgarejo resaltó que este Congreso es cooperante y
diferente. “El Perú es milenario por lo que Ayacucho forma parte del verdadero
eje del turismo. Puquio tiene grandes potencialidades en turismo. Por eso todos
los 15 de noviembre será el Día nacional de la Danza de las Tijeras” manifestó
la congresista. En ese sentido, exhortó a la unidad del pueblo para el
desarrollo porque si no podrían propiciar la corrupción y demostró su interés
en que se reglamente la Ley de cabeceras de cuencas.
lunes, 14 de mayo de 2018
miércoles, 9 de mayo de 2018
PAPA PERUANA E INCAICA
Desde los incas, la
papa existió en el Perú. Cuando
el Hombre dejó de ser errante y pasó a ser sedentario, tuvo que cambiar su
estilo de vida y sumar a sus labores de caza y pesca, la recolección. El tiempo
hizo que esa nueva costumbre derivara en la agricultura con la cual se dio
inició al proceso de domesticación de numerosas plantas, entre las que destaca,
la papa. Los primeros vestigios de papa poseen más de 8,000 años de antigüedad
y fueron encontrados durante unas excavaciones realizadas en las cercanías del
pueblo de Chilca, al sur de Lima, en el año de 1976.
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PAPA PERUANA
miércoles, 2 de mayo de 2018
ELIGEN A HEDDY ESPINOZA COMO PRESIDENTE DE LA ASOCIACIÓN PERUANA DE OPERADORES DE TURISMO RECEPTIVO E INTERNO
Heddy
Espinoza se convirtió en presidenta de la Asociación Peruana de Operadores de
Turismo Receptivo e Interno (APOTUR) desde el presente año hasta el 2020 y
ejercerá tal cargo por tercera vez. Anteriormente, ejerció la presidencia de
APOTUR en los períodos 2010 – 2012 y 2012 – 2014. La nueva
junta directiva presidida por Espinoza está compuesta como vicepresidente,
Víctor Tamashiro; Tesorera, Farah Choy; y como directores: Margarita Revilla,
Marco Bustamante, Javier Quiñones y Claudia Ramírez. Heddy
Espinoza sucede en el cargo a Enrique Quiñones, quien por dos
períodos consecutivos ejerció la presidencia de APOTUR (2014 – 2016 y 2016 –
2018).
sábado, 21 de abril de 2018
LA MARINERA, EL BAILE TRADICIONAL DEL PERÚ
El baile más conocido de la costa peruana se llama “marinera”
que una danza de pareja
suelta mixta. Los más populares son la “norteña” y la “limeña” y se
caracterizan por el uso de pañuelos. Es un baile que muestra el
mestizaje hispano-amerindio-africano, entre otros. Su origen se atribuye a
un baile colonial
llamado zamacueca, que era muy popular en el siglo XIX.
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MARINERA
sábado, 31 de marzo de 2018
MI BUENOS AIRES QUERIDO
La capital
de Argentina es una las principales ciudades del mundo. Ahora es la Ciudad
Autónoma de Buenos Aires. Solamente la ciudad tiene más de tres millones de
habitantes, que sumado al llamado Gran Buenos Aires, se le debe agregar unos 15
millones de personas más. La ciudad de
Buenos Aires tiene oficialmente 48 barrios, entre los que sobresalen Retiro,
Recoleta, Puerto Madero, Boedo, Monserrat, Belgrano, Caballito, Colegiales,
Núñez, La Boca, Agronomía, Almagro, Chacarita, Palermo, San Telmo, Vélez Sarsfield,
Villa Real, Villa General Mitre, etc.
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EL BUEN VINO DE MENDOZA, ARGENTINA
Guiados
por la tradición, la Bodega Estancia Mendoza (Argentina) brinda una especial
atención a sus cepas y al terruño que las cobija. Ese afán los ha llevado a
situarse al sudoeste de la ciudad de Mendoza, en el conocido Valle de Uco,
específicamente en Tupungato, el departamento más alto de este hermoso valle,
donde su geografía se destaca por las condiciones privilegiadas para el cultivo
de viñedos, produciendo uvas únicas para la elaboración de vinos de alta gama,
expresivos y de personalidad. Están ubicados a los pies de los andes
argentinos.
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VINO ARGENTINO
SU MAJESTAD, EL POLLO A LA BRASA DEL PERÚ
El pollo a
la brasa es uno de los platos de bandera del Perú. Este plato nació y es del
Perú. Es el plato que todos los peruanos, en ocasiones especiales o no, siempre
lo consumen. Los
estudiosos afirman que todo empezó con el pollo asado al carbón, a la leña o a gas en un sistema
rotatorio. Es considerado un platillo típico de la gastronomía peruana y es uno
de los de mayor consumo, incluso por encima del cebiche, chifa y otros muy
exquisitos que tiene el país. Actualmente es considerado una “Especialidad
Culinaria del Perú” por el Instituto Nacional de Cultura y la popularidad del
plato ha hecho que su consumo familiar sea incluido en el cálculo oficial de la
canasta básica.
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POLLO A LA BRASA
LA FORTALEZA DEL "REAL FELIPE" DEL CALLAO, EN EL PERÚ
La Fortaleza
del Real Felipe es una edificación militar construida en el siglo XVIII en la
bahía peruana del Callao, durante los gobiernos de los virreyes José Antonio
Manzo de Velasco y Manuel de Amat y Juniet, para defender el puerto contra los
ataques de piratas y corsarios. Es una de
las pocas obras de arquitectura militar que existen en el Perú y es la más
grande que construyeron los españoles en América. Fue conocida durante la
época virreinal, en conjunto con los fuertes “San Rafael” y “San Miguel”, como los
“Castillos del Callao”.
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FORTALEZA DEL REAL FELIPE
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