sábado, 21 de agosto de 2010

MUNICIPALIDAD DE CAJAMARCA Y MINISTERIO DE AGRICULTURA PRESENTAN PLATOS Y POSTRES CON PRODUCTOS ANDINOS

La Municipalidad Provincial de Cajamarca y el Ministerio de Agricultura a través de la Dirección General de Competitividad Agraria invitan a los Medios de Comunicación a la presentación de los platos y postres que se ofrecerán el próximo 27 de agosto en la “I FERIA ALIMENTARIA ANDINA CAJAMARCA 2010”, a los compradores de la rueda de negocios como la multinacional MAKRO, TOTUS, hoteles, restaurantes, chefs.
Esta presentación la harán tres destacados chefs representativos de la cocina nacional como son: Javier Ampuero, Yaquir Sato e Israel Laura, introduciendo los productos peruanos andinos en la alta cocina peruana internacional.
Los platos han sido creados especialmente para esta fecha por los chefs donde sintetizaran todo el mensaje del evento de la “I FERIA ALIMENTARIA ANDINA CAJAMARCA 2010” que se llevará a cabo del 27 al 29 de agosto en esta ciudad.
La cena que se ofrecerá consistirá en:
  • Entrada: Pastel de choclo con ragú de hongos de porcón y cecina cajamarquina.
  • Plato de fondo: Cuy confitado en salsa Nikkei y graten de mashuas y ocas asadas.
  • Postre: Dulce de trigo chocolatado en láminas de membrillo y helado.
  • Aperitivo: Coctel de cañihua con cañazo.
Esta presentación se llevará a cabo este lunes 23 d agosto en el restaurante Costanera ubicado en la Av. Del Ejercito 421, Miraflores a partir de las 11 y 30 de la mañana.

lunes, 19 de julio de 2010

¡QUE VIVA LA INCA KOLA!!!!!!

lunes, 12 de julio de 2010

ESTE MIÉRCOLES PRESENTAN LIBRO DE LUIS MILLONES

Después de la Muerte. Voces del Limbo y el Infierno en territorio andino
Luis Millones añade nuevos planteamientos a su ya larga exploración de la religiosidad popular en Después de la Muerte, última publicación del Fondo Editorial del Congreso. El libro será presentado el miércoles 14 de julio en la sala Grau (6:30 p.m.). Lo comentarán Moisés Lemlij, Guido Lombardi y Bernardino Ramírez.
Millones estudia las percepciones del más allá entre los moradores de Huanta y Carhuahurán, en el nordeste de Ayacucho, y Mórrope, árido distrito de la costa norteña, perteneciente a Lambayeque. El testimonio oral recogido en estos lugares, en extremo pobres, proporciona al antropólogo un conjunto a primera vista caótico de mitos, creencias y relatos muy diversos. Su heterogeneidad, sin embargo, no impide a Millones articular una presentación coherente de la noción de muerte en la mentalidad popular.
En las alturas de Carhuahurán y el desierto de Mórrope el Infierno goza de una ubicación topológica. En el primer caso de trata del Tawa Ñawi, un semicírculo de cuatro cerros vecinos con una pequeña laguna interior; en el segundo lleva el nombre de Casagrande, una franja de dunas situada en el límite de los campos de cultivo de Mórrope. En el Tawa Ñawi sufren tormentos caudillos militares, hacendados, jueces de Paz y otros representantes del gamonalismo secular padecido en la zona. Casagrande, menos punitivo, es una ciudad con actividad constante en donde las almas robadas por el Demonio se entregan a la promiscuidad. Debe advertirse que en los últimos años el Infierno de Carhuahurán ha registrado un desplazamiento geográfico hacia la banda oriental de la cordillera, sembrada de cocales, en donde hoy es activo el narcotráfico.
Un dato extraordinariamente importante es que los condenados disfrutan del poder de librarse de su suplicio. En la sierra, la posibilidad involucra redimir el daño causado en vida mediante devoluciones y compensaciones ejecutadas por terceros. En el desierto lambayecano, por su parte, le cabe esa atribución a los maestros curanderos, expertos en rescatar las almas víctimas del “encanto”. El castigo eterno se convierte, a condición de una restitución concreta o un ritual consagrado, en un mal transitorio.
Esta información permite a Luis Millones poner en relación dinámica dos atributos para él determinantes de la religiosidad popular. Uno será su vínculo con realidades históricas, sociales y económicas específicas, por no hablar de un rotundo materialismo de orden pasional. El otro habrá que buscarlo en su resistencia a la ortodoxia católica, explicada por la supervivencia de principios que es preciso rastrear en el mundo prehispánico. Entre ellos, tienen especial influencia el politeísmo y la ausencia de la noción de mal absoluto, desconocida en la tradición andina de elementos a la misma vez germinativos y aniquiladores, y por tal razón incompatible con la prédica de un castigo sin fin. No extraña, entonces, que Millones se desmarque del concepto de mestizaje, en cuanto implica la síntesis pero ignora los aspectos en que el pensamiento autóctono ha sido impermeable a las categorías llegadas con la Conquista, aun en medio de sus continuas reelaboraciones.
Alerta al presente concreto, y atada con denuedo a una polifonía de fuerzas simultáneamente positivas y malignas, la religiosidad popular se ofrece, en el libro de Millones, como un campo extraordinariamente enérgico de deseo, creación y posibilidad.

viernes, 9 de julio de 2010

PRESENTACIÓN DE LIBRO: "SOLDADOS DE LA REPÚBLICA"

El martes 13 de julio se presentará el libro Soldados de la República. Guerra, correspondencia y memoria en el Perú (1830-1844), tomo 1, de Carmen Mc Evoy y José Luis Rénique. La ceremonia se realizará en el hemiciclo Raúl Porras Barrenechea a las 7:00 de la noche. La publicación será comentada por los historiadores Cristóbal Aljovín y Pedro Guibovich, y el crítico literario Marcel Velázquez.
La obra compila más de medio millar de cartas intercambiadas entre Domingo Nieto, Agustín Gamarra, José Luis de Orbegoso, Andrés de Santa Cruz y Ramón Castilla, todos ellos destacados militares independentistas, jefes políticos carismáticos y presidentes de la República. En total, son más de 1.200 páginas distribuidas en dos volúmenes.

Las cartas no solo brindan información relevante sobre quienes dirigen las batallas, es decir, los oficiales de alto rango, como es el caso de Domingo Nieto, Andrés de Santa Cruz o Ramón Castilla, sino también sobre el soldado de a pie, sobre cuyos hombros, y de manera anónima, se desarrolló la mayor parte de los enfrentamientos y, también, sobre civiles y burócratas que, en los detalles que narran, informan de aspectos claves de la vida política cotidiana en la iniciación de la República.
Al leer estos epistolarios surgen algunas preguntas. ¿Se trató efectivamente de un periodo confuso al cual debemos mejor seguir considerando anárquico y evitarnos todo intento de interpretación significativa? Las cartas muestran que en medio de la guerra los jerarcas militares y sus subordinados están tratando de llevar adelante un proyecto político sumamente ambicioso.
Carmen Mc Evoy es profesora desde 1995 en The University of the South-Sewanee y ganadora de la prestigiosa beca John Simon Guggenheim en 2002. Su obra ha colaborado en renovar la historiografía política e intelectual del Perú. Entre sus libros destacan La utopía republicana: ideales y realidades en la formación de la cultura política peruana, 1871-1919 (1997) y Homo politicus: Manuel Pardo y los dilemas de la política peruana, 1871-1878 (2007).
José Luis Rénique estudió Historia en la Pontificia Universidad Católica del Perú. Se desempeñó como investigador en el Instituto de Estudios Peruanos (1978-1980) y en el Centro Peruano de Estudios Sociales (1986-1988). Ejerce la docencia en Estados Unidos desde 1989. En la actualidad, es profesor principal en la City University of New York (CUNY). Algunas de sus publicaciones son La voluntad encarcelada: las luminosas trincheras de combate de Sendero Luminoso del Perú (2003) y La batalla por Puno: conflictos agrarios y nación en los andes peruanos, 1866-1995 (2004).
Soldados de la República, en suma, es un buen ejemplo de lo que se puede hacer cuando instituciones y personas tienen la voluntad y el interés por recuperar información dispersa y en muchos casos situada, como es el caso de estos epistolarios, fuera del territorio nacional. Encomiable y muy cuidadoso fue el trabajo de Margarita Guerra al frente del Instituto Riva-Agüero de la Universidad Católica en brindar todas las facilidades para la preparación y la anotación de las cartas. El Congreso de la República del Perú, a través de su Fondo Editorial, dirigido por la doctora Martha Hildebrandt, tiene el compromiso de alentar y difundir obras como esta, que, en colaboración con otras instituciones académicas, permiten continuar con la labor de recuperación y difusión de nuestro patrimonio cultural.

jueves, 24 de junio de 2010

TERTULIAS CON CARLOS EDUARDO ZAVALETA

Los asistentes podrán participar en amenos conversatorios con el autor de Pálido pero sereno y Los Ingar
En esta ocasión la Casa de la Literatura Peruana (Jr. Ancash 207, antigua Estación Desamparados) tendrá como invitado en la Sala del Autor, el escritor Carlos Eduardo Zavaleta, quién contará sus experiencias de vida y hablará de sus novelas. El público podrá participar activamente haciendo preguntas y planteando temas de conversación al invitado. También se ofrecerán las publicaciones del escritor y habrá firma de libros.
Carlos Eduardo Zavaleta es considerado uno de los mejores cuentistas peruanos del siglo XX y un destacado miembro de la generación del 50. Su producción narrativa sobresale por su lenguaje terso y pulido, su destreza en el desarrollo de la anécdota, su excelente construcción de los personajes y su perfecto acabado formal. El Cristo Villenas (cuentos), Los Ingar (novela) y Pálido pero sereno (novela) son algunas de sus obras más destacadas. En su faceta de crítico literario destacan sus libros Estudios y ensayos sobre Joyce y Faulkner (1993) y Cervantes en el Perú (2010).
Las tertulias se llevarán a cabo los días 24 de junio, 1 y 8 de julio, a las 3:00 p.m. El ingreso es libre. Los colegios interesados en participar en esta actividad pueden comunicarse al teléfono: 426 2573.

viernes, 11 de junio de 2010

viernes, 4 de junio de 2010

MEF APOYA LEY DE MECENAZGO CULTURAL

Ministra Aráoz se compromete a consensuar propuesta con el Congreso
En reunión realizada en la sede del MEF con un grupo de representantes de la cultura peruana y la congresista Luciana León, la ministra de Economía y Finanzas, Mercedes Aráoz, respaldó la campaña COMPROMISO POR LA CULTURA y expresó que su sector dará su opinión favorable para la aprobación de los proyectos de ley sobre el Mecenazgo Cultural y la creación del Ministerio de Cultura.
La ministra se comprometió a poner a su equipo técnico a trabajar un texto consensuado con el Congreso para terminar de afinar la ley que dará beneficios tributarios a las empresas que inviertan en cultura: "Estoy de acuerdo con la iniciativa del mecenazgo cultural, solo hay que hacer algunas modificaciones al proyecto de ley", expresó Mercedes Araoz.
Estuvieron presentes Fernando de Lucchi (Conservatorio Nacional de Música), Liliana Minaya (Cámara Peruana del Libro), José Escajadillo, Franklin Cabrejos e Iván Abanto (APDAYC) quienes acompañaron a la congresista León a esta reunión de coordinación con el MEF.
El apoyo público de la titular de Economía es sumamente importante para que el Congreso de la República apruebe los proyectos de ley sobre el Mecenazgo Cultural y la creación del Ministerio de Cultura antes del término de la presente legislatura, en julio próximo, lo que permitirá impulsar y desarrollar la industria cultural nacional.
Los equipos técnicos del MEF y del Congreso de la República se han reunido en las últimas horas y ya han encontrado una fórmula común que será debatida el próximo martes en la Comisión de Educación.
“Con este texto consensuado ya todo está listo para que la Comisión de Educación apruebe estas dos trascendentes iniciativas. Tenemos los votos y el apoyo necesario para lograr que el Ministerio de Cultura y la Ley de Mecenazgo sean una realidad antes del 28 de Julio” afirmó la congresista Luciana León, promotora de estos dos proyectos.

martes, 25 de mayo de 2010

LIBRO: EL GENERAL SAN MARTÍN Y SU PASO POR EL PERÚ / Por Scarlett O´Phelan Godoy

Con motivo de celebrarse el bicentenario de la independencia argentina, el presidente del Congreso de la República, Luis Alva Castro, y la presidenta del Consejo Editorial, Martha Hildebrandt, encargaron a la historiadora Scarlett O’Phelan Godoy un estudio especial acerca de la estancia del libertador argentino en nuestro país: El general don José de San Martín y su paso por el Perú, libro profusamente ilustrado con reproducciones de óleos, acuarelas y fotografías relacionadas con la estancia del libertador argentino en nuestro país.
El volumen nos introduce en el temprano acercamiento de San Martín a la élite limeña como parte de su proyecto de instaurar una monarquía constitucional. También plantea que la figura de Bernardo de Tagle y Portocarrero, IV marqués de Torre Tagle, pieza clave en el gobierno de San Martín, aparece como contrapeso a la influencia del ministro tucumano Bernardo Monteagudo, resistido por la aristocracia limeña debido a su política de expropiaciones y exilios.
El ensayo enfatiza la relación de San Martín y el Ejército patriota con los sectores populares, y examina las expectativas que la abolición del tributo y la abolición de la esclavitud levantaron entre la población indígena, los esclavos negros y las castas mestizas. Para estos sectores populares, los decretos dictados a su favor por el Protectorado abrieron una esperanza de inclusión en el nuevo sistema político.
O’Phelan Godoy es doctora en Historia (Ph.D. Universidad de Londres), profesora principal de la Pontificia Universidad Católica del Perú y miembro de número de la Academia Nacional de la Historia del Perú. En el año académico 2008-2009 fue distinguida con la Simón Bolívar Chair de la Universidad de Cambridge, Gran Bretaña.
De los libros de O’Phelan Godoy destacan Un siglo de rebeliones anticoloniales. Perú y Bolivia 1700-1783 (1988), La gran rebelión en los Andes. De Túpac Amaru a Túpac Catari (1995), Kurakas sin sucesiones. Del cacique al alcalde de indios (1997), El Perú en el siglo XVIII. La Era Borbónica (1999), La independencia del Perú. De los Borbones a Bolívar (2001).
De este modo, el Congreso de la República expresa su homenaje al pueblo de Argentina en su bicentenario, honrando la figura del general y protector José de San Martín. Esta publicación ha sido posible gracias a la colaboración desinteresada del Banco de Crédito, cuyo archivo fotográfico fue fundamental para la ilustración del volumen.