El rubro de alimentos y bebidas del Hotel Estelar de
Miraflores viene jugando un principal rol y afronta con sumo éxito la pandemia
del Covid 19 en lo referente a la diversidad de platos que ofrece a sus
huéspedes y/o comensal en el Restaurante Piso 21. En el marco del Tour Gastronómico que organiza la
Sociedad Hoteles del Perú (SHP), Máximo Siu, jefe de alimentos y bebidas del
Hotel Estelar de Miraflores informó que la carta del Restaurante Piso 21 es una
fusión de la gastronomía peruana con “algunos toques internacionales” y son de
gran aceptación en los actuales momentos.
jueves, 10 de junio de 2021
lunes, 7 de junio de 2021
RESTAURANTE “TRAGALUZ” DEL HOTEL BELMOND MIRAFLORES PARK OFRECE RIQUEZA GASTRONÓMICA Y EXPERIENCIA EN ARTE Y COCTERÍA
El restaurante “Tragaluz” perteneciente al Hotel
Belmond Miraflores Park, se enmarca de una experiencia única para todos los
sentidos donde el arte, la comida y la coctelería, así como encontrar una
selección de platos peruanos e internacionales y los más deliciosos cócteles de
nuestra ciudad capital. En el marco del Tour Gastronómico 2021 que organiza
la Sociedad Hoteles del Perú (SHP), el chef corporativo del referido hotel
cinco estrellas, Hernán Castañeda dio a conocer las bondades del restaurante
“Tragaluz” y lo que se ofrece al comensal o huésped internacional.
NUEVO CONCEPTO DE ATENCIÓN AL COMENSAL OFRECE EL PARDO DOUBLE TREE BY HILTON HOTEL
Una de las principales novedades que presenta el
Tour Gastronómico 2021 que organiza la Sociedad Hoteles del Perú (SHP) es el
denominado “Drive In La Terraza del Pardo” perteneciente a El Pardo Double Tree
By Hilton, situado en el distrito de Miraflores. Este nuevo servicio, el único que ofrece un hotel
en el Perú, nació en parte y coincidentemente, ante la pandemia del Covid-19,
con el fin de establecer un nuevo concepto innovador en Lima y quizás en todo
el territorio peruano, que es la atención en el auto. Según Heiner Corrales, chef ejecutivo del hotel
miraflorino, la carta que ofrece el Drive In consiste en platos de Fast Food
con una tendencia artesanal.
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