III FESTIVAL INTERNACIONAL DE LA VENDIMIA 2019 EN PARACAS ESPERA RECIBIR A UNOS 10 MIL VISITANTES

La Cámara de Turismo y Comercio Exterior de Paracas (CAPATUR) estimó una concurrencia de unos diez mil visitantes durante el desarrollo del III Festival Internacional de La Vendimia – Paracas 2019 a realizarse del 12 al 13 de abril próximo. Su presidente, Eduardo Jáuregui Cabrera manifestó será ocasión propicia para fortalecer el origen del Pisco con la presencia de los mejores expositores de nuestra principal bebida nacional que mostrarán lo mejor de su producción. Se ha confirmado la asistencia de doce empresas de Ica, vinculadas directamente con la elaboración del Pisco y sus derivados.

PARACAS SE CONVIERTE EN LÍDER EN LA ZONA SUR DEL PERÚ EN LA ORGANIZACIÓN DE ESPECTÁCULOS ARTÍSTICOS

El distrito de Paracas se ha convertido en una gran alternativa para organizar exitosamente espectáculos artísticos en la zona sur de nuestro país debido a la gran afluencia de público proveniente de Chincha, Lima, Arequipa, Cusco, Ayacucho e Ica, atraídos también por la riqueza natural y gastronómica, afirmó el presidente de la Cámara de Turismo y Comercio Exterior de Paracas (CAPATUR), Eduardo Jáuregui. Explicó que los espectáculos artísticos equivalen a una excelente promoción turística de Paracas en la que se combina la presencia de muy buenos grupos musicales y la riqueza natural que ofrece la Reserva Nacional de Paracas.

AYACUCHO TIENE RECURSOS NATURALES PARA ATRAER EL TURISMO

La necesidad de impulsar políticas públicas para promover el Corredor Turístico del Valle Sondondo y la Ruta Guamán Poma de Ayala en Ayacucho, fue evaluada en una mesa de trabajo organizada por el legislador Humberto Morales. En el evento -que contó con la participación del Gobierno Regional, municipios, Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, entre otros-, se evidenciaron los potenciales turísticos de las diversas provincias del departamento y también las dificultades que afrontan para recibir al turista nacional y extranjero. Humberto Morales, autor del proyecto de Ley Nº2924 que propone crear el Área de Conservación Regional de Ecosistemas con Potencial Hídrico en Razuwillka, Qarhuarazu y Sara Sara, en las provincias de Huanta, Lucanas, Sucre y Paucar del Sara Sara en la región Ayacucho, explicó que es necesario incorporarlas en el Sistema Nacional de Áreas Naturales Protegidas del Estado (SINAMPE) porque en estos lugares nacen las cuencas que abastecen de agua a toda la región.

DIEZ MIL COPAS DE PISCO SOUR SE SIRVIERON DURANTE LAS FESTIVIDADES POR SU TRASCENDENTAL DÍA EN PARACAS

El Presidente de la Cámara de Turismo y Comercio Exterior de Paracas (CAPATUR), Eduardo Jáuregui reveló que durante las festividades por el Día del Pisco Sour 2019 desarrollado en Paracas, se bebieron diez mil copas de Pisco Sour, cifra superior en un siete por ciento al registrado en el 2018. En ese sentido, destacó el esfuerzo en la organización del evento de CAPATUR, en coordinación con la Municipalidad Distrital de Paracas que significó un éxito ya que se alcanzaron las metas trazadas para este primer evento de trascendencia regional. “Los principales hoteles de Paracas estuvieron al 95 por ciento de su capacidad y se llegó a captar en divisas para el distrito iqueño 1.0 millón de dólares”, precisó el titular de CAPATUR. El líder empresarial agregó que ha sido una primera experiencia para la actual gestión municipal de la alcaldesa, Rosario Ramírez y para el siguiente año, se debe mejorar en calidad con la presencia de artistas de renombre a fin que dicha festividad en Paracas tenga trascendencia nacional y turística.

TRUCHA FRITA, EL PLATO ANDINO PARA EL PALADAR MÁS EXIGENTE

Almorzar o cenar una trucha frita con arroz, papas doradas o simplemente sancochadas, con su respectiva ensalada es un deleite gastronómico, especialmente si eso ocurre en Huancayo, Arequipa, Cusco, Puno, Ayacucho o Cajamarca. En realidad, en cualquier lugar de la sierra peruana. Es el plato bandera de la sierra del Perú, aunque en Lima y ciudades costeñas sigue aumentando su consumo. Pero hablemos de este exquisito pez, pescado para ser preparado de mil formas. Es un pez que habita en aguas dulces, es decir, entre los ríos, lagos y lagunas, criado en piscigranjas altoandinas.

EL CAFÉ, DE ETIOPÍA AL PERÚ

El café, ese rico antioxidante de agradable aroma, es el cuarto producto de exportación del Perú, después de las uvas, paltas y mangos, y por encima de los espárragos y la quinua. Entre los beneficios del fruto del cafeto, así se llama el árbol que produce el grano del café que llega a los 10 ó 12 metros. Entre los beneficios de este grano tostado está que nos mantiene alerta, nos ayuda a quemar grasas, mejora nuestro rendimiento físico, contiene nutrientes esenciales, disminuye el riesgo de padecer diabetes y disminuye la posibilidad de sufrir enfermedades neurodegenerativas. El café se puede tomar en cualquier hora y en diversas formas como el espresso, exprés o solo; o el capuchino, americano, caffe latte y café con leche. Si lo prefiere puede tomarse un café au Lait, café moca (Mokaccino) o caramelo macchiato.

PALACIO SALVO, EL EDIFICIO MÁS EMBLEMÁTICO DE MONTEVIDEO, FUNDADO EN 1928

La capital de Uruguay es la ciudad más grande de la bahía de Montevideo. El centro de la ciudad es la Plaza de la Independencia, que en otra época fue una ciudadela española. Junto a la Plaza está la Ciudad Vieja, que destaca por sus edificios de estilo art déco y sus casas y monumentos de la época colonial, como el prominente Palacio Salvo y el Teatro Solís, de estilo neoclásico.

URGE TELEFÉRICO PARA MACHU PICCHU

El presidente de la Cámara Nacional de Turismo (Canatur), Carlos Canales Anchorena al referirse al proyecto del teleférico a Machu Picchu, dijo que la diversificación de los accesos al santuario es una necesidad y debe ser una prioridad para públicos y privados, ya que la experiencia de los turistas en el destino es cada vez más insatisfactoria. “Hay un deterioro en la experiencia del viaje a Machu Picchu por las largas colas, poco disfrute, regular calidad en el servicio, difícil acceso, etc. Todo eso se refleja en los comentarios en TripAdvisor y otros medios, en donde el grado de satisfacción viene en franca caída. Del 92% de satisfacción de hace 5 o 6 años atrás, hoy estamos en un 74%, cifras que incluso las convalida Indecopi con la cantidad de reclamos que registra”, explicó el dirigente gremial.